Kokusuz,Vegan, Koruyucu ve katkı yoktur,bakteri ve virüs kaynaklı hastalıkların önlenmesinde oldukça etkilidir.kolestrolü ve tansiyonu dengelerken aynı zamanda damar içinde pıhtılaşmayı engeller.Püre şeklınde olanı ekmeğin üzerine az birşey sürerek kullanılabilir.Fermateden dolayı kendi şekerlenmesi içindedir.Kan şekeri korunmasında oldukça önemlidir ve ciltteki yaraların iyileşmesini hızlandırır.